www.ludzieswiata.fora.pl

DelMar

Tradycyjnie, jak zawsze, bedzie czerwony barszcz u uszkami, pierogi z kapusta i grzybami, salatka ziemniaczana i kompot z suszonych owoców.
Miesa i wedlin tradycyjnie w Wigilie nie jemy, mimo udzielonego ostatnio pozwolenia z Watykanu :hamster_evillaugh:

yasmin26

a ryby jak podajesz?

DelMar

Wcale, nie cierpie karpia w galarecie, brrr......

yasmin26

no nie mowie o karpiu (tez nie przepadam) ale np jakas inna rybe w warzywach, albo smazona w ciescie?

DelMar

Nie, nie mielismy takiego zwyczaju w rodzinie, ryby jemy, ale poza Bozym Narodzeniem :hamster_beautiful:

sherin

ja tez karpia nie lubie, ale moja tesciowa zawsze piecze karbie z grzybkami i musze przyznac jest dobry.Moja maja zawsze robi rybke po grecku (cebulka,marchewka,groszek,koncentrat)mniammmm, a rybe w ciescie tez jadlam

DelMar

Ja gotuje czasami zupe z ryby, ale musze sama jesc, bo nikt nie chce :hamster_cies2:

A faktycznie, dobra jest, tylko bardzo rybia. Losos w kawalkach, papryka, ziemniaczki w kostke, torebka zupy cebulowej,
Solic nie trzeba :hamster_evillaugh:

ale doprawic pieprzem.

beatake

paczka makaronu
brokuly(moga byc mrozona)
3glowki czosnku :hamster_evil:

kostka rosolowa
paryka czerwona
1filet z kurczaka
1pietruszka
zolty ser do posypania

Czosnek miazdzony podsmazyc na tluszczu do tego pokrojona pietruszka(korzen)
makaron ugotowac,fileta podsmazyc
potem dodac wszystko-makaron,czosnek z pietruszka,filet i papryke pokrojona -zalac wywarem z 1rosolku,posypac serem i gotowac az do roztopienia
Ja to robie na gazowce-ale mozna tez zapiec w piekarniku
smacznego

DelMar

... a ja na blablaniu wkleilam, buuu :hamster_cry:

beatake

co do swiat to ja tez karpia nie lubie :hamster_dunno:

ale uwielbiam rybe po grecku albo sledzie w smietanie :hamster_bigeyes:

Izabela

dokladny przepis jest tu:
[link widoczny dla zalogowanych]

DelMar

Przepis:
Ugotowalam spory garnek ziemniaków na tak prawie miekko, jak do salatki. Jarmuz
nabylam gotowy w sloiku. Do tego potrzebuje sie jeszcze tak z 15 deko boczku w
kostke, nieco startego sera do posypania, i oczywiscie sos do zapiekanki. Mozna
kupic jako proszek w torebce- albo zamieszac samemu z mleka i maki
ziemniaczanej, nieco przyprawiajac. Ale z torebki latwiej ;-)

Ugotowane ziemniaki pokrajac w plastry, polozyc jedna warstwe na dnie formy. Ja
przedtem te forme nacieran oliwa, zeby nie przywarlo. Na warstwe ziemniaków
wylozylam jarmuz ze sloika, posolilam, popieprzylam, i przyprawilam nieco
mielonym kminkiem. Na to warstwa boczku w kostce, i zakryc warstwa ziemniaków.
Zalac sosem, posypac serem, do piekarnika na jakies 45 minut- widzi sie, kiedy
gotowe- stopni tak 175.

Latwe i smaczne :-P

beatake

wyglada super a co to jest jarmuz :hamster_confused:

DelMar

Hm, zdaje mi sie, ze to taki niemiecki specjal... rodzaj kapusty- Grünkohl. Zbiera sie ja z pola po pierwszych przymrozkach, bo dopiero wtedy ma lagodny smak.

Kraje go sie na drobno, i wekuje w sloikach. Mozna kupic gotowy w sklepie.

Bardzo popularna potrawa zimowa na pólnocy Niemiec: jarmuz z ziemniakami, wedzonym boczkiem i kielbasa o jakiejs tam specjalnej recepturze- tzw. Bregenwurst.

beatake

u mnie tego niema :hamster_explain:

hm az sie glodna zrobilam hihi a nie mozna tego czyms zastapic?