www.ludzieswiata.fora.pl

beatake

Duszona cielęcina z warzywami
40 dag cielęciny
20 dag fasolki szparagowej
15 dag ziaren świeżego groszku
mały pęczek świeżych szparagów
3-4 pomidory
2 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
sól
pieprz

Mięso opłukać, oczyścić z żyłek, pokroić w kawałki. Podsmażyć na połowie oleju. Przełożyć do rondla i dusić podlewając wodą. Fasolkę umyć, usunąć włókna. Pokroić na kawałki. Szparagi opłukać, odciąć zdrewniałe końce i gotować przez 5 minut. Pomidory umyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na pozostałym oleju. Groszek umyć i osączyć. Do duszącego się mięsa dodawać kolejno: fasolkę, groszek, szparagi (z wywarem), pomidory. Doprawić obranym i roztartym z solą czosnkiem, pieprzem i ewentualnie jeszcze posolić. Zagotować. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

sherin

DelMar w week-end robie ciasto,napisze wam jak wyszlo Mruga

a teraz przepis na cos dobrego:

usmazyc placki tak jak na nalesniki
przygotowac papryke ser zolty kielbaske chuda, pokroic w dlugie paski ,zawinac w placek , namoczyc ten zwinety placek w jajku i obtoczyc w bulce tartej ,podsmazyc az lekko bulka sie zarumieni .Dobre

beatake

ciasto "Rafaello"
Biszkopt: 5 jajek,10 łyżek cukru 12 łyżek mąki łyżka proszku do pieczenia Masa: 0,5 l śmietany kremówki,2 śmietanki typu "śnieżka" 1 szklanka ajerkoniaku,15dkg kokosu, 2 łyżki żelatyny Pianę ubić na sztywno,dodając cukier,żeby powstała beza.Następnie dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając.Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem,wymieszać delikatnie. Ciasto wylać na blchę i piec w temp. ok.175 C. Z upieczonego i ostudzonnego biszkopu ściąć górę i pokruszyć do miski.Dolną część biszkoptu zostawić w blaszce i nasączyć - najlepiej alkoholem.W między czasie ubić na sztywno śmietanę z dwoma "śnieżkami",wlać ajerkoniak i dokładnie wymieszać, na koniec wlać wystudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Masę podzielić na dwie części. Połowę wlać do pokruszonego biszkoptu i po wymieszniu wyłożyć na ciasto. Następnie wylać na ciasto drugą część masy i posypać obficie kokosem.Ciasto trzeba dać do lodówki na 1 godzinę

sherin

No kto jak nie ja moze zj......ac ciasto?? kuffaaa no, DelMar wlasnie rozmieszalam do Twoje (w miktofalowce) ale cusik nie tak jest,nie rosnie mi ,moze cukru za duzo wpi................lam Zly

sherin

wsadzilam jednak to to do mikrofali, piana sie zrobila duza, ale chyba sie upieklo bo wsunelam kawalek ,co prawda nie wysoki Mruga

,ale moze byc

pH

hihihihii

sherin

:smt065

beatake

skoro jadalne to nie jest zle Ok!

sherin

no ,wyszlo zjadliwe Mruga

, a tak poza tym jakby trzeba bylo wam cos upiec ,jesli np macie wredne tesciowe to ja moge bez problemu, zakalec wyjdzie mur beton Wesoly

beatake

szkoda ze juz niemam tesciowej Hyhy

sherin

a zla byla ,tak?? hehehe

beatake

hihi tesciowa jak tesciowa Mruga

salatka amerykanska
25 dag pomidorów
25 dag ugotowanych ziemniaków
25 dag selera
1 duża cebula
2 jajka na twardo
zielona pietruszka
3 łyżki oliwy
łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

Surowe selery pokroić w słupki, ziemniaki w półplasterki, pomidory na cząstki, połączyć składniki, przybrać krążkami cebuli i ósemkami jaj, posypać nacią i polać sosem sporządzonym z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu.

sherin

dzis u mnie kopytka byly, wiec przepis daje Mruga

obrac i ugotowac ziemniaki, zalezy ile osob w rodzinie wiec tak jak gotujecie normalnie na obiad, ziemniaki musza byc zimne po ugotowanie, do tego jajko ,sol, maka, ugniatac az nie bedzie bralo sie na rece ciasto.
Walkowac na dlugie "weze" Mruga

kroic nozem po kawaleczku jakies 5cm-6cm, wrzucac do wrzacej,osolonej wody.Do tego cebulka na oleju plus skwareczki Wesoly

DelMar

ZUPA Z DYNI- 6 porcji

800 gr miazu dyniowego
600 gr marchewki
1 cebula
kawalek ingweru, 5 cm mniej wiecej
2 lyzki masla/ margaryny
1 litr rosolku blyskawicznego
0,5 litra mleczka kokosowego z puszki
Sól, pieprz, sos z soji albo maggi, do smaku

Dynie, marchewke cebule, ingwer pokrajac na drobno, poddusic w masle. Podlac rosolkiem, pogotowac 20 minut. Zmiksowac na gladko. Dolac mleczko kokosowe, doprawic so smaku sola, pieprzerm, soja. Ewentualnie podgrzac, przystroic zielem, np. koriandrem.

SMACZNEGO!

Sherin Rotfl

fajnie, ze sie udalo- a mikrofalówka, jeszcze nie wybuchla Hyhy

beatake

DelMar dzieki za przepis Wesoly

po powrocie z Pl napewno wyprobuje
A co zrobic z tymi pestkami?