www.ludzieswiata.fora.pl

Mimi

Czyli inaczej Cepeliny, oj to jest pyszne, aż mi ślinka leci, tylko trochę dużo pracy przy tym.

pH

no sie uczepila mnie...a w sklepie jak kupujesz to co pisze na opakowaniu?? "pyzy z miesem" i ju

sherin

a w zyciu, w sklepie kupisz owszem i pyzy ale wielkosci jajka kurzego i jakie to maczne jest Wesoly

, to bez porownania o wiele smaczniejsze i w smaku pyz nie przypomina
Kiedys zrobie jak przyjedziesz to zobaczysz Mruga

sherin

a teraz przepis na moja zapiekanke Mruga

3 kolorowe swieze papryki
puszka lub 1/2 puszki kukurydzy, czerwonej fasoli
30dkg miesa mielonego
3 duze pomidory spazone i obrane ze skorki
makaron swiderki 500g
mleko,maslo,bulion warzywny w kostce
ser zolty starty

Na patelni smazymy pokrojona papryke, dodajemy pokrojone pomidory,potem mieso mielone (trzeba je rozdrobnic), smazyc na malym ogniu pod przykryciem az bedzie wodniste wszystko, potem dodajemy kukurydze ,fasole mozna tez pieczarki dodac.

Gotujemy makaron, z czego 1/2 makaronu wkladamy do naczynia zaroodpornego na spod wysmarowanego olejem, wlewamy na makaron farsz razem z tym sosem wodnistym, przykrywamy resztka makaronu ktora zostala,
posypujemy serem zoltym

Kostke bulionu rozpuszczamy w szkl goracej wody.
W garnuszku rozpuszczamy ok 3 lyzek masla,dodajemy ok3 lyzek maki
wlewamy szklanke mleka i mieszamy,dolewamy wywar bulionu i mieszamy na malym ogniu az zacznie gestniec>

Polewamy sosem beszamel wierzch zapiekanki ,na wierzch sera zoltego
Wstawiamy wszystko do piekarnika na 30min

Z tej porcji wychodza dwa naczynia zaroodporne.

beatake

Zapiekanka pyszna-ja juz przepis kiedys wyprobowalam ale wychodzi tego duzo Hyhy

pH

sherin ty mi nie mow jak smakuja duze swojskie pyzy.... moja mama z zawodu kucharz wiec zarlam juz takie Jezyk

sherin

a no jo, zapomnialam Zawstydzony

pH

hahahahah no juz tam :smt056

wic i ja dodaje cos..

potrzebna do tego szynka, duze plastry..taka zeby po zgieciu sie nie lamala.
ser w plasterkach(topiony)
groszek ,marchewka konserwowane
zelatyna

zawijamy ser w szynke tak zeby wyszly male nalesniczki(ser najlepiej zlozyc w szynce po dlugosci)
ukladamy w naczyniu dopasowanym zeby sie nie rozwalalo,jeden przy drugim

dodajemy warzywa... i zalewamy posolona zelatyna tak zeby zakrylo wszystko

czekamu az zastygnie ii

smacznego Jezyk

beatake

szybki przepis na salatke z kurczaka
1 woreczek ryżu
* 1 usmażony filet z kurczaka
* 4 ugotowne jajka na twardo
* 4 ogórki konserwowe
* 1 papryka czerwona
* puszka kukurydzy
* sól, pieprz
* majonez

Ryż ugotować i ostudzić.Filet, jajka, ogórki i paprykę pokroić.Połączyć wszystkie składniki doprawić do smaku i wymieszać z majonezem. Samacznego
Wesoly

sherin

Ph no no to dobre, jadlam osobiscie , ja musze starego zapytac o przepis na ta salate wymietolona Wesoly

lili

a kto ma przepis na pierogi ? :smt104

beatake

Pierogi z kapustą i grzybami Jezyk

Ciasto:
350 g mąki
2 jajka
30 g masła
100 ml letniej wody
Farsz:
100 g masła
100 g kapusty kiszonej
200 g cebuli białej
20 g suszonych grzybów
sól
pieprz

Grzyby dzień wcześniej namoczyć, ugotować do miękkości i drobno pokroić. Do nich dodać roztopione masło, pokrojoną i przesmażoną na złoto cebulę i ugotowaną zmieloną kapustę. Wszystko smażyć na małym ogniu do uzyskania jednolitego gładkiego farszu, Doprawić solą i pieprzem. Przygotować ciasto: masło roztopić i lekko przestudzić. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Powinno być sprężyste i lśniące. Rozwałkować na cienki placek i wykrawać szklanką kółka. Na każde zakładać łyżeczką farsz i zlepiać pierogi.

lili

dzieki beatake bede klechcic pierogi..mniam Jezyk

beatake

Omlet Francuski

1 jajko
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
1 płaska łyżka mąki
olej do smażenia
bita śmietana w spray
owoce (maliny, borówki, brzoskwinie, ananas i inne)
czekolada

Jajko umyć i oddzielić białko od żółtka. Żółtko włożyć do miseczki, dodać odrobinę soli i cukru do smaku i wymieszać. Z białka ubić sztywną pianę, dodać do niej żółtko, mąkę i delikatnie wymieszać widelcem. Na małej patelni rozgrzać olej, wyłożyć przygotowaną masę i smażyć na słabym ogniu pod przykryciem. Odwrócić na drugą stronę, gdy jest już rumiany. Gotowy omlet wyłożyć na talerz, położyć na nim owoce nałożyć bitą śmietanę. Czekoladę roztopić na malutkim ogniu, kiedy już bedzie roztopiona polać omlet.

Wesoly

lili

tego omleta napewno sprobuje...uwielbiam borówki Jezyk